Koffie en thee


“Koffiepauze moet je plannen!”, heb ik ooit iemand horen zeggen. Inderdaad, om 10 uur geen afspraken maar een halfuur koffiepauze. Tijd om van de Hesselink koffie te genieten!

De theepauze ‘s middags? Op de een of andere manier komt het er zelden van. Voor thee heb je veel meer tijd nodig, zowel om het te zetten als voor het afkoelen voordat je het kunt drinken. Met een zakje wat hengelen in warm water is geen thee, maar water met een kleurtje.

Een van de geneugten van pensioen is dat je bijna elke middag de tijd hebt om échte thee in een voorverwarmde theepot te zetten en dat je ervan kunt genieten. Er is nog iets aparts met thee, twee kopjes en niet te lang na elkaar… Dan is de thee namelijk op z’n lekkerst.