Efficiënte looprichting
Bij het zoeken naar gegevens over mijn opa (J.W. Janzen architect, 1891-1957) lees ik het nodige over de keukeninrichting van een eeuw geleden. Er wordt o.a. gesproken over de efficiënte looprichting.
Ik moet er aan denken terwijl ik voor de zoveelste keer het teiltje, met opgevangen water zonder zeep, uit de gootsteen naar buiten breng om de dorstige tuin dan tenminste van wat afvalwater uit de keuken te voorzien.
Is het efficiënt? Ik neem de kortste route naar de meest slaphangende plant, de ene keer met wat meer en de andere keer met wat minder water. De eventuele tussenfase van een gieter sla ik over.